Le maître pâtissier Yann Couvreur réenchante les palais avec une collection inédite, où l’excellence du savoir artisanal rencontre l’audace de la nouveauté.
Cette année, l’incontournable Œuf M, décliné en chocolat au lait ou noir et fourré d’un praliné noisette fondant, se réinvente. Il arbore une nouvelle saveur inspirée des influences orientales : Dubaï Chocolate. Ce mariage subtil entre un praliné pistache, le croquant du kadaïf et des éclats de pistache sublime les textures et les arômes, promettant une expérience gustative inédite.
Disponible au prix de 39 €, cet œuf se prête autant au partage qu’à une dégustation en solitaire. Les plus gourmands pourront également savourer cette nouveauté en format barre, au prix de 24 €.
Des guimauves à tomber
Autre grande nouveauté de l’année 2025 : Yann Couvreur introduit une gamme de guimauves qui promet de ravir les amateurs de douceurs. Disponibles en format barre ou individuel, elles offrent une texture moelleuse et un parfum envoûtant de vanille. Le coffret renards fondants, véritable ode à la gourmandise, se distingue par son raffinement et sa générosité.
Disponible au prix de 24 €, il fera sans aucun doute sensation sur les tables de Pâques.
Les incontournables de la Maison
La collection de Pâques s’enrichit également des créations emblématiques de la Maison :
- La Bonbonnière, une alliance parfaite entre chocolat au lait et chocolat noir, renfermant des fritures croquantes.
- Le Trio Mini Lovés, trio de petits renards chocolatés aux coeurs fondants de praliné pécan vanille bleue, praliné noisettes et praliné coco, relevés par une touche croustillante de riz soufflé. Prix : 25 €.
- L’Œuf XL Café Noisette, une édition exclusive pour les Galeries Lafayette. Confectionné en chocolat au lait et garni de fritures gourmandes, il promet une expérience sensorielle unique. Prix : 79 €.
Cette collection audacieuse et gourmande est déjà disponible. Pour la découvrir dans son intégralité, rendez-vous ici
