Un buffet raffiné, une ambiance musicale et une expérience gastronomique unique en plein cœur de Manhattan.
Depuis quelques semaines, The Peninsula New York propose une nouvelle expérience culinaire qui s’annonce comme un rendez-vous incontournable des dimanches new-yorkais. L’établissement de la Cinquième Avenue sert son « Peninsula Sunday Brunch Buffet » dans le cadre raffiné de son restaurant Clement. Une offre gastronomique d’exception, accompagnée de musique live, qui revisite les classiques du brunch.
Pensé pour séduire aussi bien les résidents de l’hôtel que les New-Yorkais en quête d’une pause gourmande, ce brunch met à l’honneur plus de 40 spécialités soigneusement préparées. Le buffet comprend un chariot à pains et bagels artisanaux, des mets emblématiques comme les œufs et frittatas, des gaufres dorées à la perfection ou encore des parfaits au yaourt. Pour une touche internationale, les chefs ont imaginé des plats aux saveurs venues d’ailleurs, tels qu’un poulet frit à la coréenne, une chakchouka épicée, ou encore une tortilla espagnole au corned-beef haché.
Pour les amateurs de douceurs, un somptueux buffet de pâtisseries viendra clôturer l’expérience avec notamment un mur de donuts et des cake pops maison. Et pour ceux qui souhaitent prolonger l’instant, champagne et cocktails signature sont disponibles à discrétion, moyennant un supplément.
L’ambiance est assurée par Nathan Hirschberg, musicien en résidence, dont les performances au piano et à la guitare acoustique apporteront une touche de raffinement et de convivialité à l’événement.
Avec cette nouvelle offre, The Peninsula New York renforce son statut de destination gastronomique incontournable et offre aux amateurs de brunch une occasion unique de savourer un moment d’exception au cœur de Manhattan.
Restaurant Clement at The Peninsula New York, tous les dimanches, de 11h30 à 14h30. 115 $ par adulte, 65 $ pour les enfants de moins de 12 ans (hors taxes et pourboires). Réservations sur OpenTable ou au +1 212-903-3918
